Os preços do boi gordo registram alta mais intensa que os do boi magro em outubro, movimento que pode favorecer a rentabilidade dos pecuaristas que investem na terminação intensiva de bovinos. A análise é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, com base nos dados apurados até o dia 20 deste mês. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google News! Segundo os pesquisadores, a valorização mais expressiva do boi gordo reduziu a diferença entre as cotações das duas categorias em comparação com setembro, tornando a relação de preços mais favorável à atividade de engorda. Apesar disso, o Cepea ressalta que a viabilidade econômica do confinamento também depende de outros fatores, como os custos de alimentação, aquisição de animais e demais despesas de produção. O que explica a alta dos preços? De acordo com o Cepea, os preços do boi magro vêm subindo desde o início de 2026, impulsionados pela menor disponibilidade de animais para reposição. Além disso, a valorização do boi gordo melhora as perspectivas de remuneração dos pecuaristas, estimulando a procura por bovinos destinados à engorda e contribuindo para sustentar os preços da reposição. No mercado do boi gordo, a alta está relacionada principalmente à oferta mais restrita de animais prontos para abate e ao encurtamento das escalas dos frigoríficos. O que esperar do mercado do boi gordo? Para os próximos meses, o comportamento dos preços dependerá da disponibilidade de animais para abate, do ritmo de compras dos frigoríficos e da capacidade de escoamento da carne bovina. A aproximação das festas de fim de ano também pode contribuir para aquecer a demanda interna e sustentar o consumo da proteína. Por outro lado, o Cepea alerta que o poder de compra das famílias e a concorrência com outras carnes podem limitar novos reajustes ao longo da cadeia produtiva. O post Alta do preço do boi gordo favorece confinamento, avalia Cepea apareceu primeiro em Canal Rural.
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