Em 2 de novembro de 2026, o preço da arroba do boi gordo brasileiro atingiu R$ 400, um patamar recorde, conforme dados do centro de estudos Cepea. Em São Paulo, referência de mercado para o maior produtor e exportador global de carne bovina, a arroba estava cotada a cerca de R$ 390, com alta de mais de 20% no acumulado do ano, sendo um terço desse ganho registrado em outubro. A CEO da consultoria Agrifatto, Lygia Pimentel, atribuiu a alta ao câmbio competitivo, que aumenta a competitividade brasileira no mercado internacional e atrai exportações em dólares. O líder do setor de pecuária da consultoria Datagro, João Figueiredo, observou que alguns negócios com frigoríficos exportadores já estão sendo registrados a R$ 400/arroba e que negociações internas também atingiram esse patamar. O pesquisador Thiago Bernardino de Carvalho do Cepea/Esalq/USP afirmou que, até a virada do ano, não há espaço para a cotação recuar devido à oferta restrita, demanda chinesa e compras dos EUA, e que o preço não deve recuar até o final do ano.
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