Wendy's torna café da manhã opcional nos EUA

O CFO Steven Cirulis, durante a teleconferência de resultados do 2º trimestre, explicou que as vendas de café da manhã caíram, com redução de 12,5% no tráfego, embora o ticket médio tenha subido 5,6%. O segmento de café da manhã representou 5,5% das vendas totais, abaixo dos 8% registrados no segundo trimestre de 2020. O CEO Robert Wright ressaltou que a decisão visa melhorar a rentabilidade dos restaurantes e a experiência dos funcionários, mas reconheceu que abandonar o período matinal pode gerar riscos, como aceleração da queda de tráfego e possível confusão dos consumidores, conforme análise da Placer.ai.

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