Foto: Christiano Antonucci/Secom-MT O mercado físico do boi gordo permanece firme nesta terça-feira (3), com reajustes em diferentes praças e expectativa de novas valorizações no curto prazo. Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a oferta restrita de animais terminados e as escalas de abate, em geral concentradas entre cinco e seis dias úteis, mantêm os frigoríficos ativos na compra de boiadas e sugerem continuidade desse movimento no curtíssimo prazo. “A expectativa de demanda mais aquecida no último bimestre, tanto no mercado doméstico como nas exportações, reforça a sustentação dos preços. A perspectiva de retomada das vendas para a China estimula a movimentação antecipada da indústria para produzir, formar estoques e organizar embarques.” Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google News! Iglesias destaca que a gestão da cota chinesa segue no radar e pode limitar movimentos mais agressivos de compra ao distribuir os volumes ao longo do período. “Sem gestão, a concentração dos embarques tende a ampliar a urgência das aquisições.” O analista completa dizendo que, no mercado interno, o 13º salário e as festividades de fim de ano oferecem suporte sazonal ao consumo, embora a menor competitividade da carne bovina diante do frango e dos cortes suínos permaneça como fator limitante. Preços médios da arroba do boi São Paulo: R$ 391,75 Goiás: R$ 376,25 Minas Gerais: R$ 385,29 Mato Grosso do Sul: R$ 382,61 Mato Grosso: R$ 367,64 Mercado atacadista O mercado atacadista de carne bovina apresenta preços sustentados neste início de semana. Quarto dianteiro: permanece a R$ 22,50 por quilo Quarto traseiro: se mantém a R$ 29,50 por quilo Ponta de agulha: continua a R$ 21,00 por quilo “A expectativa de entrada dos salários na economia durante a primeira quinzena de novembro tende a favorecer a reposição entre atacado e varejo, oferecendo suporte às negociações no curto prazo”, contextualiza o analista. Câmbio O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,70%, negociado a R$ 5,4862 para venda e a R$ 5,4842 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4687 e a máxima de R$ 5,5152. O post Mercado do boi gordo estreia a semana pós-feriado com novas altas apareceu primeiro em Canal Rural.
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