No Fórum Planeta Campo, realizado no Joque Clube, especialistas discutiram a intersecção entre a intensificação da pecuária e a sustentabilidade. Eduardo Pedroso, diretor executivo da Freeboy, destacou como o manejo intensivo está transformando a cadeia produtiva da carne e sua relação com a transição energética. Sustentabilidade e produtividade Durante o evento, Pedroso enfatizou que a sustentabilidade e a produtividade caminham juntas na pecuária moderna. Ele explicou que a revolução dos biocombustíveis, iniciada com a produção de etanol a partir da cana-de-açúcar, agora se expande para o etanol de milho, que se torna cada vez mais relevante. Coprodutos e nutrição bovina Os coprodutos do etanol de milho, como o DDG, estão se tornando essenciais na nutrição bovina, tornando-se acessíveis a todos os produtores, independentemente do tamanho de suas operações. Além disso, o sebo bovino é transformado em biodiesel, enquanto o esterco bovino é utilizado na produção de biofertilizantes, contribuindo para a saúde do solo. Economia circular na pecuária A economia circular na produção agrícola e pecuária é fundamental para a sustentabilidade. Pedroso ressaltou que a intensificação da pecuária deve ser discutida em eventos dedicados a biocombustíveis e sustentabilidade, pois esses temas estão interligados. Papel da informação O diretor também destacou a importância do Canal Rural na disseminação de informações sobre práticas sustentáveis. Ele afirmou que a prosperidade da atividade pecuária depende da adoção de tecnologias aplicáveis e do conhecimento das demandas do mercado. Acesso à tecnologia Por fim, Pedroso mencionou que o pacote tecnológico está cada vez mais disponível para todos os níveis de produção, incluindo pequenos produtores, com soluções acessíveis e de fácil aplicação, promovendo uma pecuária mais eficiente e sustentável. O post Fórum Planeta Campo discute intensificação da pecuária e sustentabilidade apareceu primeiro em Canal Rural.
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