A cadeia de restaurantes Sweetgreen anunciou a contratação de John Karangis, antigo chef da Shake Shack, para liderar a estratégia culinária e desenvolver novos pratos para suas mais de 285 unidades. Em outubro, a empresa lançou wraps com preço médio de $12,50, posicionados abaixo de $15 como alternativa mais acessível às tigelas tradicionais, representando aproximadamente 20% dos pedidos segundo a chamada de resultados do 2º trimestre. Apesar da iniciativa, as vendas comparáveis (same‑store sales) registraram queda de 6,2% no período, reflexo de redução de 2% no tráfego de clientes e de 4,2% atribuída à mudança no mix de produtos. O relatório da empresa também apontou que seis restaurantes foram fechados permanentemente e oito foram temporariamente suspensos, excluídos dos cálculos de vendas comparáveis. A orientação da Sweetgreen para 2026 ainda prevê declínio de 7% a 8% nas vendas comparáveis, enquanto analistas da UBS ajustaram a projeção anual de queda para 6,1%.
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