A Mancini Foods, uma marca de alimentos com 104 anos de história, solicitou proteção contra falência sob o Chapter 11, conforme documentos encontrados no PacerMonitor, após ter interrompido suas operações em janeiro de 2026. A empresa enfrentava dificuldades para obter capital de giro necessário à continuidade da manufatura. Fundada em 1922 por Antonio Mancini em New Britain, Connecticut, a companhia começou com a produção de pimentões. Em 2020, uma pesquisa de Vicki TenHaken identificou pelo menos 1.200 negócios com 100 anos ou mais de operação contínua e independente nos EUA, representando 0.02% das empresas. Estatísticas do governo dos EUA de outubro de 2026 indicam que a taxa de sobrevivência de negócios é de 48.9% em 5 anos, 33.7% em 10 anos, 25.6% em 15 anos e 15.7% em 26 anos. A Mancini Foods possui ativos de aproximadamente $105,136 e lista entre 100 e 199 credores. O Hancock Whitney Bank (HWC) é o maior credor divulgado, com uma dívida de $1,025,009. Outros credores nomeados incluem PickWick Capital Partners e NextEra Energy Services (NEE). A Mancini Brands LLC, empresa relacionada, também entrou com pedido de Chapter 11 em 8 de outubro de 2026, e a Mancini Foods LLC em 4 de novembro de 2026, ambos no mesmo tribunal. A receita bruta da Mancini Foods atingiu $2,25 milhões em 2024, caindo para $1,64 milhões em 2025 e $52,700 no acumulado do ano até o pedido. Há um acordo para vender a empresa à Bay View Food Products Co.
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