O avanço de 5% no volume de cerveja no Brasil no segundo trimestre, impulsionado por um crescimento de mais de 20% no segmento premium, é lido pela Ambev como resposta a um dos principais desafios do setor: crescer em meio à tendência de redução do consumo de álcool e à maior preocupação com saúde e bem-estar. Nesse movimento, produtos de baixa caloria, com menos carboidratos, sem glúten ou sem álcool têm ganhado espaço em um portfólio cada vez mais diversificado. Matéria exclusiva para assinant
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