Dia do Espumante Brasileiro: conheça os rótulos favoritos de 10 chefs

O espumante está em alta no Brasil. Em 2025, a categoria vendeu 4,5 milhões de caixas de nove litros — o equivalente a 40,5 milhões de litros —, um crescimento de 8% em relação ao ano anterior. O avanço também se refletiu na produção nacional: no primeiro semestre de 2026, os espumantes brasileiros cresceram no mercado, enquanto os importados registraram queda de 7%, segundo a consultoria Ideal.BI. em: https://exame.com/casual/os-espumantes-favoritos-dos-chefs/

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