Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate permanecem concentradas entre cinco e seis dias úteis, mantendo os frigoríficos ativos nas compras, embora a alta tenha perdido intensidade em comparação com semanas anteriores. A oferta restrita e a expectativa de demanda firme durante o último bimestre preservam a perspectiva de preços sustentados no curto prazo, com a retomada das vendas para a China e o maior consumo no mercado doméstico como principais elementos de suporte. O Indicador do Boi Datagro registra os preços médios em nove estados: o quarto dianteiro avançou R$ 0,20 para R$ 22,50 por quilo; o quarto traseiro permaneceu em R$ 29,50; a ponta de agulha continuou em R$ 21,00 por quilo. Iglesias observa que a entrada dos salários na economia na primeira quinzena de novembro tende a favorecer a reposição entre atacado e varejo, mas a competitividade da carne de frango e dos cortes suínos limita ajustes mais intensos. O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 1,12%, sendo negociado a R$ 5,4477 para venda e a R$ 5,4457 para compra, com mínima de R$ 5,3872 e máxima de R$ 5,4637 durante o dia. Na semana, o dólar acumulou alta de 9% e ganho de 5,8% no mês.
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