Mato Grosso, estado que concentra mais de 60% da produção nacional de gergelim, está expandindo sua área cultivada e produtividade na segunda safra, impulsionado por avanços tecnológicos e melhoramento genético. Este aumento na oferta de uma commodity agrícola específica pode impactar os preços globais do gergelim e a rentabilidade dos produtores, além de beneficiar toda a cadeia de valor agrícola. Historicamente, o avanço de novas culturas em regiões-chave, como a soja no Centro-Oeste nos anos 1970-80, resultou em valorização de terras e crescimento exponencial de empresas de insumos e logística. O próximo gatilho a monitorar é a divulgação dos dados de safra do CONAB e IBGE para o gergelim nos próximos relatórios, fornecendo números mais concretos sobre a expansão. No médio prazo (12-24 meses), a consolidação do gergelim como cultura de segunda safra em Mato Grosso pode atrair mais investimentos em tecnologia e processamento, diversificando a pauta exportadora do estado.
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